Jarana Tapas Bar Menu

1. NACHOS GRATINADOS

€9,50

CON SALSA BOLOÑESA, GUACAMOLE, PICO DE GALLO Y QUESO FUNDIDO

2. PATATAS BRAVAS

€6,50

AL ESTILO JARANA CON NUBE DE QUESO PARMESANO

3. PATATAS DE OLOT

€7,50

CON QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

4. ALITAS DE POLLO

€6,95

CON SALSA BARBACOA

5. TACOS DE COCHINITA PIBIL

€5,50

ESPECIALIDAD DE LA CASA

6. BERENJENA EN TEMPURA

€8,50

CON MIEL Y QUESO PARMESANO

7. MEJILLONES GOURMET DE LA CHEF LILIBETH

€7,50

MEJILLONES COCIDOS CON LECHE DE TIGRE, CEBOLLA MORADA, CILANTRO, LIMA Y CHIFLE

8. MEJILLONES GOURMET A LA MARINERA O AL VAPOR

€10,50

9. CROQUETAS DE POLLO CESAR

€2,00

CON LECHUGA, VINAGRETA CESAR Y QUESO PARMESANO

10. CROQUETAS DE BOGAVANTE

€2,00

CON EMULSION DE CITRICOS

11. CROQUETAS DE CHIPIRONES

€2,00

CON EMULSION DE PIMENTON DULCE

12. FLOR DE ALCACHOFA

€5,50

CON CREMA DE ZANAHORIA Y VIRUTAS DE JAMON IBERICO

13. TORREZNO FUSION

€7,95

CON GUACAMOLE, CHIFLES Y PICO DE GALLO

14. TIRAS DE POLLO CASERAS

€8,50

CON QUESO PARMESANO Y SALSA AL CURRY

15. GAMBAS AL AJILLO

€12,50

CON TORRADITAS

16. HUEVOS ESTRELLADOS

€10,95

CON JAMON IBERICO Y EMULSION DE TRUFAS

17. CARPACCIO DE TERNERA

€11,50

CON RUCULA, VINAGRETA DE LIMA, PISTACHOS Y QUESO PARMESANO

18. CALAMARES A LA ANDALUZA

€13,50

19. JAMON DE CEBO IBERICO

€14,50

CON PAN DE COCA Y TOMATE

20. STEAK TARTAR DE TERNERA

€13,50

CON BROTES FRESCOS, TORRADITAS Y EMSULSION DE MOSTAZA

21. TORTAR DE SALMON

€13,50

CON AGUACATE, MANGO, PEPINO, GUACAMOLE Y SALSA DE SOJA

22. ALCACHOFAS CON SALMON

€11,50

2 UNIDADES CON NUBE DE PARMESANO Y UN TOQUE DE PESTO

23. FONDUE NATURAL DE CAMEMBERT

€8,95

CON ALMENDRAS MOLIDAD, FRUTOS ROJOS Y TOSTADITAS

24. ENSALADA DE BURRATA

€13,50

CON FESTIVAL DE TOMATE, OLIVADA Y PESTO

25. ENSALADA VERDE CON VENTRESCA, ATUN

€10,95

TOMATE, CEBOLLA MORADA, OLIVADA Y PESTO

26. ENSALADA CESAR

€11,55

CON POLLO Y QUESO PARMESANO

27. ENSALADILLA RUSA

€8,50

CON ATUN, PIPARRAS, HUEVOS, CEBOLLA MORADA Y TORRADITAS

28. PAN DE COCA CON TOMATE

€3,50

49. ENTRECOT DE GIRONA (400gr)

€18,50

MADURADO A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS CASERAS

50. CORDERO A LA PLANCHA

€16,95

CON GUARNICION (PATATAS FRITAS, ARROZ O PATATAS CALIU)

51. PICAÑA A TACOS A LA PLANCHA

€15,95

CON SALSA CHIMICHURRI Y PATATAS FRITAS CASERAS

52. SOLOMILLO DE CERDO

€13,50

CON SALSA DE SETAS TRUFADAS Y PATATAS FRITAS

53. HAMBURGUESA DE TERNERA AL ESTILO DE JARANA

€13,50

CON QUESO CHEDDAR, RUCULA, BACON, TOMATE, CEBOLLA CARAMELIZADA Y PATATAS FRITAS

53.1. HAMBURGUESA DE POLLO

€13,50

CON QUESO CHEDDAR, TOMATE, BACON, RUCULA Y PATATAS FRITAS

34. BACALAO GRATINADO

€15,50

CON ALIOLI DE MIEL, ALMENDRAS, PATATAS Y MERMELADA DE TOMATE

35. SALMON A LA PLANCHA

€15,50

CON PISTACHOS Y TIMBAL DE ESCALIVADA

36. CEVICHE AUTENTICO PERUANO

€16,50

CON LECHE DE TIGRE, CHIFLE DE PLATANO Y CILANTRO

37. PESCADO DEL DIA

€30,00

PREGUNTAR

45. PASTA A LA CARBONARA

€11,50

46. PASTA AL PESTO

€9,00

47. CANELON DE PATO CON PERA

€12,55

BECHAMEL DE SETAS Y TORRADITAS

48. PASTA A LA BOLOÑESA

€9,50

CON NUBE DE QUESO PARMESANO

29. ARROZ MELOSO DE CENTOLLOS

€24,95

CON SEPIA, GAMBAS, ALMEJA Y MEJILLONES (MIN 2 PERS)

30. ARROZ NEGRO MELOSO

€17,50

CON SEPIA, ALIOLI DE PIMENTON Y CARPACCIO DE GAMBA

31. PAELLA MARINERA

€17,95

CON FRUTOS DEL MAR

32. PAELLA MIXTA

€16,95

MAR Y TIERRA

33. FIDEUA CON GAMBAS

€15,95

CON FRUTOS DEL MAR Y ALIOLI

38. TARTA DE QUESO CASERA

€5,50

CON FRUTOS ROJOS Y CRUMBLE DE COCO

39. PASTEL DE ZANAHORIA

€5,25

CON CREMA AGRIA Y FRUTOS ROJOS

40. FLAN DE HUEVO CASERO

€4,95

CON NATA Y NEULA

41. TRUFAS DE CHOCOLATE

€5,25

CON NATA

42. COULANT DE CHOCOLATE

€5,95

CON HELADO CASERO A ELEGIR DE CRUMBLE DE COCO

43. HELADOS Y SORBETES CASEROS

€5,50

COCO, KINDER, FRESA, VAINILLA, CHOCOLATE, Y SORBETE DE LIMON

44. CREMA CATALANA QUEMADA

€5,50

CON HELADO DE COCO Y CRUMBLE